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Mizithra me kanella (μυζήθρα με κανέλα): تصویر دستور پخت
دسر

Mizithra me kanella (μυζήθρα με κανέλα)

Dessert ou goûter crétois simple : de la mizithra, fromage frais doux et légèrement granuleux, saupoudrée de cannelle et arrosée de miel. Léger et sucré, il se déguste nature au petit-déjeuner ou en fin de repas.

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مواد لازم

مواد لازم

به سلیقهٔ خودتان

برای کنار غذا

طرز تهیه

  1. Sortez la mizithra du réfrigérateur 10 minutes avant de servir pour qu'elle soit plus souple.
  2. Répartissez-la dans quatre petites coupes ou assiettes, en la formant en dôme.
  3. Arrosez de miel de thym, en laissant le miel couler en filet sur le fromage.
  4. Saupoudrez de cannelle et parsemez d'amandes effilées grillées à sec quelques minutes à la poêle si vous le souhaitez.
  5. Servez aussitôt avec du pain grillé.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Version salée. Remplacez le miel par un filet d'huile d'olive et du poivre noir pour un en-cas salé.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.