Nugget de poulet (chicken nugget)

طرز تهیه

1. Coupe les blancs de poulet en morceaux d'environ 4 cm et assaisonne-les avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
2. Prépare trois assiettes : la farine, les œufs battus avec le lait, la chapelure mêlée au parmesan si tu en utilises.
3. Passe chaque morceau dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure en pressant légèrement.
4. Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole haute.
5. Fais frire les nuggets par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
6. Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud avec une sauce barbecue ou du ketchup.