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غذاهای روزمره
Omelette au chou (omelette kapisi)
Une omelette épaisse et moelleuse garnie de chou émincé, d'oignon et de tomate, cuite à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Simple et nourrissante, elle se mange à tout moment de la journée, souvent avec du riz.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۱۶۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۱٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۳٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳٫۳ گرم
- چربی
- ۱۱٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۵ گرم
- فیبر
- ۲٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sel et le poivre.
- Ajoute le chou, l'oignon et la tomate dans les œufs et mélange bien.
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire 4 minutes sans toucher, jusqu'à ce que le fond soit doré.
- Retourne l'omelette à l'aide d'une assiette ou d'une spatule large et fais cuire l'autre face 3 à 4 minutes.
- Fais glisser sur un plat, coupe en parts et sers chaud avec du riz.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version au fromage. Saupoudre le fromage râpé sur l'omelette juste avant de la retourner pour qu'il fonde légèrement.
Avec ce qu'on trouve ici. Le chou blanc se trouve partout ; le chou vert ou le chou frisé font également très bien l'affaire.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.