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صبحانه
Pain perdu barbadien
Tranches de pain trempées dans un appareil d'œufs, de lait et de cannelle, puis dorées à la poêle. Servi tiède avec du sirop ou du sucre, c'est un petit-déjeuner ou un goûter très apprécié.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۰۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۶٫۱ گرم
- شامل قند
- ۱۳٫۷ گرم
- چربی
- ۱۲٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۶٫۲ گرم
- فیبر
- ۱٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Bats les œufs avec le lait, le sucre, la cannelle, la muscade et l'extrait de vanille dans un plat creux.
- Trempe chaque tranche de pain dans l'appareil une quinzaine de secondes de chaque côté, pour qu'elle s'imprègne sans se désagréger.
- Fais fondre la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen. Dépose les tranches et fais-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Ajoute le reste du beurre entre deux fournées pour éviter que la poêle ne colle.
- Sers les tranches tièdes, nappées de sirop d'érable si tu en as.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version aux bananes. Fais caraméliser une banane tranchée dans le beurre avant d'ajouter le pain.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.