این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Pan con Aceite y Sal (pain à l'huile et au sel)
Une simple tranche de pain frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et salée. C'est le goût du pain du quotidien méditerranéen, à manger au petit-déjeuner ou en accompagnement d'un repas.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۲۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۱٫۵ گرم
- شامل قند
- ۱ گرم
- چربی
- ۱۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۱ گرم
- فیبر
- ۰٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Coupe le pain en tranches épaisses d'environ 1 cm.
- Frotte chaque tranche avec la moitié d'une gousse d'ail coupée, en appuyant pour que la mie en absorbe le parfum.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive et saupoudre de sel fleur.
- Ajoute éventuellement une pincée de poivre et sers aussitôt, le pain doit rester croustillant.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version à la tomate. Frotte d'abord la tranche avec une demi-tomate mûre, puis ajoute l'ail et l'huile pour un goût plus généreux.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.