این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
غذاهای روزمره
Patates douces bouillies (litapole tse monate tse belisitsoeng)
Des patates douces cuites à l'eau jusqu'à ce que la chair soit fondante et naturellement sucrée. Simples et nourrissantes, elles se mangent au petit-déjeuner ou en accompagnement, avec un peu de beurre.
مواد لازم
مواد لازم
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۲۷۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۵٫۸ گرم
- شامل قند
- ۱۴٫۲ گرم
- چربی
- ۶٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۴٫۳ گرم
- فیبر
- ۷٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Lave les patates douces sans les éplucher, puis coupe-les en morceaux d'environ 5 cm.
- Place-les dans une casserole avec l'eau froide et le sel.
- Porte à ébullition puis laisse cuire à feu moyen 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau entre sans résistance.
- Égoutte-les et épluche-les facilement à la main ou au couteau une fois tièdes.
- Sers-les chaudes avec une noix de beurre fondu sur chaque morceau.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version au petit-déjeuner. Écrase légèrement les morceaux et ajoute une pincée de cannelle pour un petit-déjeuner doux.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.