این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
پاستا و برنج
Pilaf de crevettes (shrimp pilau)
Un riz parfumé cuit avec des crevettes, du poivron et du thym, dans l'esprit des plats de bord de mer. Léger et savoureux, il se prépare vite pour un dîner convivial.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۸۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۰٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۴٫۴ گرم
- شامل قند
- ۲٫۲ گرم
- چربی
- ۸٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۳ گرم
- فیبر
- ۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Rince les crevettes et assaisonne-les de sel et de poivre.
- Émince l'oignon, épépine le poivron et coupe-le en lanières, écrase l'ail.
- Dans une casserole, fais revenir l'oignon, le poivron et l'ail 4 minutes à l'huile.
- Ajoute le riz et remue 2 minutes, puis verse le bouillon chaud et le thym.
- Couvre et laisse cuire 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les crevettes sur le riz, couvre à nouveau et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses. Laisse reposer 3 minutes avant de servir.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version au poulet. Remplace les crevettes par des morceaux de poulet cuits à part.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.