Sándwich York (sandwich au jambon et œuf)

طرز تهیه

1. Fais cuire les œufs dans une petite poêle huilée à feu moyen, en cuisson au plat, environ 3 minutes, puis assaisonne de sel et de poivre.
2. Coupe la tomate en fines rondelles et lave les feuilles de laitue.
3. Ouvre les petits pains en deux sans les découper entièrement.
4. Tartine légèrement la mayonnaise sur l'intérieur du pain.
5. Dispose la laitue, les tranches de jambon York pliées, l'œuf au plat et les rondelles de tomate.
6. Referme le sandwich, appuie légèrement et sers aussitôt.