این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
غذاهای روزمره
Saucisses créoles
Des saucisses poêlées puis mijotées avec des oignons, du piment et du thym, un plat simple et savoureux de la cuisine créole. Parfait pour un repas rapide en famille.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۹۰۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۳٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۱ گرم
- شامل قند
- ۹٫۱ گرم
- چربی
- ۷۹٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۸ گرم
- فیبر
- ۴٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Piquez les saucisses à la fourchette et faites-les dorer dans l'huile pendant 5 minutes en les retournant.
- Retirez-les et réservez-les, puis faites revenir l'oignon et le poivron émincés dans la même poêle.
- Ajoutez l'ail, le piment entier, le thym et les tomates concassées, et laissez cuire 5 minutes.
- Remettez les saucisses, versez l'eau et couvrez.
- Laissez mijoter 15 minutes à feu doux en retournant de temps en temps.
- Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz blanc.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Pour les enfants. Retirez le piment et réduisez le paprika pour une saveur plus douce.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.