این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
دسر
Zaazaa
La zaazaa est une gourmandise moderne et généreuse, mélange de chocolat fondu, de banane et de fruits secs, parfois agrémentée de miel et d'avocat pour sa douceur. Elle se sert en coupes au goûter ou au dessert.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۵۸۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۹٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۱٫۸ گرم
- شامل قند
- ۴۳٫۹ گرم
- چربی
- ۳۵٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۱٫۷ گرم
- فیبر
- ۸٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Fais chauffer le lait dans une petite casserole sans le faire bouillir.
- Hors du feu, ajoute le chocolat cassé en morceaux et remue jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante.
- Écrase la banane et l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène, puis incorpore-la au chocolat tiède.
- Ajoute le miel et la pincée de sel, et mélange bien.
- Hache grossièrement les amandes et les noix, puis fais-les légèrement griller à sec 3 minutes.
- Répartis la crème dans quatre coupes, parsème de fruits secs grillés et de raisins secs.
- Laisse reposer au frais 20 minutes avant de servir.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version sans avocat. Remplace l'avocat par une banane supplémentaire pour une texture plus légère.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.