માંસાહારી વાનગીઓ
શુક્રુત ગાર્ની
સફેદ વાઇનમાં આથેલી કોબી, સોસેજ, બેકન અને બટાકા સાથે.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
946 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 35.6 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 29.3 ગ્રા
- ચરબી
- 66.3 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 24.2 ગ્રા
- રેસા
- 15.6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- શુક્રુતને ધોઈને પાણી નિતારી લો.
- ડુંગળી સાંતળો, શુક્રુત, જ્યુનિપર, તમાલપત્ર, બેકન અને વાઇન ઉમેરો.
- ઢાંકીને 1 કલાક પકવો, બટાકા અને મોંબેલિયાર્ડ ઉમેરી 30 મિનિટ પકવો.
- ઉપર સ્ટ્રાસબર્ગ સોસેજ 10 મિનિટ ગરમ કરો.
બીજા આઇડિયા
રાક્લેટ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસવોયાર્ડ ફોન્ડ્યુ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબ્લાંકેટ દ વો (વાછરડાના માંસનું સ્ટ્યૂ)2 કલાક · 6 વ્યક્તિપો-ઓ-ફે3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિબ્યુફ બુર્ગિનોન3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિદાળ સાથે સોસેજ55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિકાસુલે એક્સપ્રેસ1 કલાક 10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ
સાવોય
સાવોય
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
બર્ગન્ડી
ફ્રેન્ચ
સાવોય
દક્ષિણ-પશ્ચિમ ફ્રાન્સ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.