Ecomely

ભાષા

ક્રીમ શાન્ટિલી: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Paul Downey — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
સૉસ અને બેઝ

ક્રીમ શાન્ટિલી

થોડી ખાંડ સાથે ખૂબ ઠંડી ફેંટેલી ફુલ-ફેટ લિક્વિડ ક્રીમ: બધી મીઠાઈઓનું વાદળ.

  • 10 મિનિટ
  • 6 વ્યક્તિઓ
  • સરળ
  • કિફાયતી
  • ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

તમારી પસંદ મુજબ

પોષણ મૂલ્ય

225 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
1.7 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
7.9 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
7.9 ગ્રા
ચરબી
20.5 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
14.3 ગ્રા
રેસા
0 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. ક્રીમ, બાઉલ અને વ્હિસ્કને ફ્રીઝરમાં 30 મિનિટ અથવા ફ્રિજમાં 1 કલાક રાખો: બધું ખૂબ ઠંડું હોવું જોઈએ (ક્રીમમાં ઓછામાં ઓછી 30 % ચરબી).
  2. ક્રીમને મધ્યમ ગતિએ, પછી ઝડપથી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ફેંટો.
  3. જ્યારે તે ટકવા લાગે ત્યારે પાઉડર ખાંડ (અને વેનિલા ખાંડ) ઉમેરો અને થોડી સેકન્ડ વધુ ફેંટો.
  4. વ્હિસ્કના છેડે મજબૂત ટોચ બને કે તરત અટકો, નહીંતર તે માખણ બની જશે.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.