Ecomely

ભાષા

ગ્રાન્ડ આયોલી: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
માછલી

ગ્રાન્ડ આયોલી

બાફેલી કોડ માછલી, બાફેલા શાકભાજી, ઈંડા અને ઘરે બનાવેલી આયોલી: પ્રોવાન્સનું શુક્રવારનું ભોજન.

  • 1 કલાક
  • 6 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • થોડું મોંઘું
  • પ્રોવાન્સ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

આયોલી

મસાલા અને સ્વાદ

પોષણ મૂલ્ય

429 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
38 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
37.6 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
11.2 ગ્રા
ચરબી
11.6 ગ્રા
રેસા
9.7 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. શાકભાજી અને ઈંડાને અલગ અલગ પાણીમાં અથવા વરાળમાં બાફો.
  2. માછલીને હળવા ઉકળતા પાણીમાં 8 મિનિટ પોચ કરો.
  3. આયોલી બનાવો: ખાંડેલું લસણ, જરદી, પછી ટીપે ટીપે તેલ ઉમેરતા જાઓ.
  4. મોટી થાળીમાં બધું ગોઠવો અને વચ્ચે આયોલી મૂકો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.