માંસાહારી વાનગીઓ
કોબી સાથે ગિની ફાઉલ
સોનેરી શેકેલું ગિની ફાઉલ, કોબી, બેકન અને ગાજરના પડ પર ધીમે ધીમે બ્રેઇઝ કરેલું.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
516 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 54.7 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 10 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 8.7 ગ્રા
- ચરબી
- 26.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 10.3 ગ્રા
- રેસા
- 8.3 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- કોબીની ચાર ફાડને 5 મિનિટ ઉકાળીને બ્લાન્ચ કરો.
- ગિની ફાઉલને માખણમાં સોનેરી શેકો, પછી બેકનના ટુકડા.
- કોબી, ગાજર, જ્યુનિપર અને સ્ટોક ઉમેરો, ઢાંકીને 1 કલાક 15 મિનિટ બ્રેઇઝ કરો.
બીજા આઇડિયા
રાક્લેટ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસવોયાર્ડ ફોન્ડ્યુ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબ્લાંકેટ દ વો (વાછરડાના માંસનું સ્ટ્યૂ)2 કલાક · 6 વ્યક્તિપો-ઓ-ફે3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિબ્યુફ બુર્ગિનોન3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિદાળ સાથે સોસેજ55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિકાસુલે એક્સપ્રેસ1 કલાક 10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ
સાવોય
સાવોય
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
બર્ગન્ડી
ફ્રેન્ચ
સાવોય
દક્ષિણ-પશ્ચિમ ફ્રાન્સ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.