પોમ આના

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Herry Lawford from Stockbridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

શાકાહારી

પોમ આના

માખણમાં ચડેલી બટાકાની પાતળી ચીરીઓની રોઝેટ: બહારથી કરકરી અને અંદરથી નરમ કેક.

1 કલાક 15 મિનિટ
6 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
કિફાયતી
ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

1 કિલો મજબૂત ગર્ભવાળા બટાકા
100 ગ્રામ ઓગાળેલું માખણ

મસાલા અને સ્વાદ

થાઇમ
ફ્લ્યોર દ સેલ (દરિયાઈ મીઠું)
મરી

પોષણ મૂલ્ય

260 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 3.7 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 27.2 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 1.4 ગ્રા
ચરબી: 14.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 9.3 ગ્રા
રેસા: 3 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

ઓવન 200 °C પર પ્રીહીટ કર.
બટાકાને ખૂબ પાતળી (2 મિમી) ચીરીઓમાં કાપ અને કોરા કર.
માખણ લગાવેલા ઓવનસેફ તવામાં તેમને ગીચ રોઝેટ આકારે ગોઠવ, દરેક સ્તર પર માખણ લગાવ અને મીઠું છાંટ.
નીચેનો ભાગ રંગીન થાય માટે 10 મિનિટ તાપ પર રાખ, પછી દબાવ અને 40 મિનિટ ઓવનમાં મૂક.
ડિશમાં ઉલટાવ: ઉપરનો ભાગ કેકની જેમ સોનેરી હોવો જોઈએ.

બીજા આઇડિયા

ગ્રેટિન દોફિનવા1 કલાક 35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી મેક એન્ડ ચીઝ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઝુકીનીનું ગ્રેટિન45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ફૂલકોબીનું ગ્રેટિન45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી શેકેલા કાબુલી ચણા અને શાકભાજી50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી પાટાટાસ બ્રાવાસ55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી લાલ મસૂરના બૉલ્સ45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ તિયાં પ્રોવાંસાલ1 કલાક 20 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી