Riz au beurre

Riz blanc simplement parfumé au beurre et au sel, réconfort de la cuisine familiale dans de nombreux pays, du Japon à l'Europe. Doux et moelleux, il accompagne volontiers viandes et sauces.

25 મિનિટ
4 વ્યક્તિઓ
સરળ
કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

300 ગ્રામ Riz blanc long
30 ગ્રામ Beurre
1 Oignon émincé finement
500 ml Eau

મસાલા અને સ્વાદ

Sel fin

પોષણ મૂલ્ય

330 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 5.6 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 60.1 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 1.4 ગ્રા
ચરબી: 7.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 4.4 ગ્રા
રેસા: 1.2 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
Ajoute le riz et remue 2 minutes pour qu'il s'enrobe de beurre.
Verse l'eau salée, porte à ébullition, puis couvre et baisse le feu au minimum pendant 15 minutes.
Laisse reposer 5 minutes à couvert avant de l'aérer à la fourchette.