המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
סלטים ומנות ראשונות
Ensalada chilena
Salade fraîche et simple typique du Chili, faite de tomates, d'oignons et de coriandre ou de persil, assaisonnée d'huile et de vinaigre. Elle accompagne presque tous les plats, des viandes grillées aux sandwichs.
מצרכים
מצרכים
Vinaigrette
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
102 קק״ל למנה
- חלבון
- 2.1 גר׳
- פחמימות
- 5.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.5 גר׳
- שומנים
- 7.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 1.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Coupe les tomates en petits dés et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon et le piment vert, puis ajoute-les aux tomates.
- Hache le persil et la coriandre et incorpore-les à la salade.
- Dans un petit bol, mélange l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le cumin.
- Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes au frais avant de servir.
וריאציות וטיפים
Version avec avocat. Ajoute des dés d'avocat au moment de servir pour une salade plus onctueuse.
מתכון מקורי של Ecomely.