המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
סלטים ומנות ראשונות
Salata baladi (salade égyptienne)
Salade fraîche et croquante de tomates, concombres et oignons verts assaisonnés au citron et au persil, servie presque à chaque repas. Son nom signifie « salade du pays », et elle se mange en accompagnement des fèves, du falafel ou des grillades.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
175 קק״ל למנה
- חלבון
- 3.1 גר׳
- פחמימות
- 12.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 9.3 גר׳
- שומנים
- 11.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 1.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Lave les tomates, les concombres, les oignons verts et le persil.
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, émince finement les oignons verts et hache le persil.
- Mélange le tout dans un saladier.
- Presse le citron et mélange avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et sers aussitôt pour garder la fraîcheur.
וריאציות וטיפים
Version plus relevée. Ajoute un piment vert haché finement pour une salade plus parfumée.
מתכון מקורי של Ecomely.