המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
סלטים ומנות ראשונות
Tomates au citron vert (te tamatoa ni kaiu)
Une salade fraîche de tomates mûres, d'oignon et de piment, relevée par le jus de citron vert. C'est un accompagnement vif et rafraîchissant qui se prépare en quelques minutes.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
74 קק״ל למנה
- חלבון
- 1.6 גר׳
- פחמימות
- 5.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.8 גר׳
- שומנים
- 4.3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Coupe les tomates en petits dés en retirant si possible les graines.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le piment très finement.
- Presse les citrons verts pour récupérer le jus.
- Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, le piment et le jus de citron vert.
- Ajoute l'huile de coco, sale et poivre, puis remue délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
וריאציות וטיפים
Version à la coriandre. Ajoute la coriandre hachée juste avant de servir pour plus de fraîcheur.
מתכון מקורי של Ecomely.