रोज़ का खाना
आलीगो
ताज़ा तोम चीज़ और लहसुन वाली खिंचने वाली मैश्ड आलू की डिश, ग्रिल्ड सॉसेज के साथ।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
833 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 33.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 42.5 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 3.4 ग्रा
- वसा
- 56.7 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 37.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- छीले हुए आलुओं को लहसुन के साथ नमक वाले पानी में उबालो।
- धीमी आँच पर उन्हें मक्खन और गरम क्रीम के साथ मसलकर प्यूरी बना लो।
- तोम चीज़ को पतले टुकड़ों में डालो और ऊपर उठाते हुए ज़ोर से चलाओ, जब तक प्यूरी खिंचने न लगे।
- तुरंत ग्रिल्ड सॉसेज के साथ परोसो।
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