मिसो ग्लेज़्ड बैंगन

नरम आधे बैंगन, जिन पर मीठी मिसो सॉस की चमकदार परत चढ़ी है।

40 मिनट
4 व्यक्ति
मध्यम
किफ़ायती
जापानी

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सामग्री

2 बैंगन
3 बड़े चम्मच मिसो पेस्ट
1 बड़ा चम्मच शहद
1 बड़ा चम्मच मिरिन
2 बड़े चम्मच तेल

मसाले और सीज़निंग

तिल
हरी प्याज़

पोषण मूल्य

138 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 3.2 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 10.5 ग्रा
जिसमें शर्करा: 8.6 ग्रा
वसा: 7.7 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 0.9 ग्रा
फ़ाइबर: 4.8 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

बैंगन को बीच से दो भाग में काटो, गूदे पर चाकू से चौकोर कट लगाओ और तेल लगाओ।
200 °C पर 25 मिनट भूनो, गूदे वाला हिस्सा नीचे रखकर।
पलट दो, ऊपर शहद और मिरिन मिला मिसो फैलाओ और 5 मिनट ग्रिल के नीचे रखो।

अपना मुफ़्त खाता बनाएँ: “मिसो ग्लेज़्ड बैंगन” आपकी पसंदीदा रेसिपी में जुड़ जाएगी, आप सर्विंग बदल सकेंगे और सामग्री सीधे आपकी शॉपिंग लिस्ट में चली जाएगी, जिसे आप परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं।

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