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बान शेओ: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
रोज़ का खाना

बान शेओ

हल्दी और नारियल दूध से बने कुरकुरे चीले, जिनमें झींगे, पोर्क और सोया स्प्राउट्स भरे जाते हैं।

  • 40 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • वियतनामी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

553 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
21.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
42.3 ग्रा
जिसमें शर्करा
2.9 ग्रा
वसा
32.2 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
13.1 ग्रा
फ़ाइबर
2.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. आटा, हल्दी, नमक, नारियल दूध, पानी और हरे प्याज़ को मिलाओ।
  2. तेल लगे पैन में पतले कटे पोर्क और झींगों को तेज़ आँच पर भूनो।
  3. एक कलछी पतला घोल डालो, सोया स्प्राउट्स डालो, 2 मिनट ढककर रखो, फिर कुरकुरा होने तक पकाओ।
  4. दो तह करके मोड़ो; इसे सलाद में लपेटकर खाया जाता है।

और आइडिया

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