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बोर्श: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
सूप

बोर्श

चुकंदर, पत्तागोभी और सोया (डिल) वाला यूक्रेनी सूप, खट्टी क्रीम के साथ।

  • 1 घंटे 15 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • यूक्रेनी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

120 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
4.5 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
19.3 ग्रा
जिसमें शर्करा
8.6 ग्रा
वसा
1.6 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
0.6 ग्रा
फ़ाइबर
4.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. प्याज़, गाजर और कद्दूकस किए चुकंदर को टमाटर कॉन्संट्रेट और सिरके के साथ भूनो।
  2. शोरबा और आलू डालो, 20 मिनट पकाओ।
  3. बारीक कटी पत्तागोभी डालकर 15 मिनट पकाओ, फिर लहसुन डालो।
  4. क्रीम और डिल के साथ परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।