सुबह का नाश्ता
घर की बनी गुँथी हुई ब्रियोश
मुलायम, रेशेदार और सुनहरी ब्रियोश, जितना सोचते हो उससे कहीं आसान।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
388 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 11.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 53.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 12 ग्रा
- वसा
- 13.2 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- यीस्ट को गुनगुने दूध में घोल लो।
- मैदा, चीनी, नमक, अंडे और दूध मिलाओ, 10 मिनट गूँधो, फिर मक्खन के टुकड़े डालकर चिकना आटा बनने तक गूँधो।
- कपड़े से ढककर 1 घंटा 30 मिनट फूलने दो।
- आटे को 3 लंबी रस्सियों में बाँटो, उन्हें गूँथो, ट्रे पर रखो और 45 मिनट और फूलने दो।
- ऊपर अंडे की जर्दी लगाओ, पर्ल शुगर छिड़को और 180 °C पर 25 से 30 मिनट बेक करो।
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