
मिठाइयाँ
क्रूस्ताद ऐपल पाई (सेब की क्रिस्पी फ़ाइलो टार्ट)
अरमान्याक में मैरिनेट किए सेबों पर मक्खन लगी, सिकोड़ी हुई पतली फ़ाइलो शीट्स की परतें: गास्कनी की मशहूर मिठाई।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
247 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 1.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 31.8 ग्रा
- वसा
- 10.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 7 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.7 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- सेबों को पतले स्लाइस में काट लो और 40 ग्राम चीनी और अरमान्याक के साथ 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने दो।
- एक टिन में मक्खन लगाओ और फ़ाइलो की 4 शीट्स को मक्खन से ब्रश करके और चीनी छिड़ककर एक-दूसरे पर रखो, किनारों को बाहर लटकने दो।
- छने हुए सेबों को फैलाओ, किनारों को मोड़ दो और बची हुई शीट्स को मक्खन और चीनी लगाकर झालर की तरह सिकोड़ते हुए ऊपर से ढक दो।
- 180 °C पर 30 से 35 मिनट बेक करो और ओवन से निकालते ही मैरिनेशन का रस ऊपर से डाल दो।
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