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क्रूस्ताद ऐपल पाई (सेब की क्रिस्पी फ़ाइलो टार्ट): व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Jibi44 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
मिठाइयाँ

क्रूस्ताद ऐपल पाई (सेब की क्रिस्पी फ़ाइलो टार्ट)

अरमान्याक में मैरिनेट किए सेबों पर मक्खन लगी, सिकोड़ी हुई पतली फ़ाइलो शीट्स की परतें: गास्कनी की मशहूर मिठाई।

  • 1 घंटे 05 मिनट
  • 8 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • गैस्कनी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

247 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
1.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
31.8 ग्रा
वसा
10.8 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
7 ग्रा
फ़ाइबर
1.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. सेबों को पतले स्लाइस में काट लो और 40 ग्राम चीनी और अरमान्याक के साथ 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने दो।
  2. एक टिन में मक्खन लगाओ और फ़ाइलो की 4 शीट्स को मक्खन से ब्रश करके और चीनी छिड़ककर एक-दूसरे पर रखो, किनारों को बाहर लटकने दो।
  3. छने हुए सेबों को फैलाओ, किनारों को मोड़ दो और बची हुई शीट्स को मक्खन और चीनी लगाकर झालर की तरह सिकोड़ते हुए ऊपर से ढक दो।
  4. 180 °C पर 30 से 35 मिनट बेक करो और ओवन से निकालते ही मैरिनेशन का रस ऊपर से डाल दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।