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इस्केंदर कबाब: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Garrett Ziegler — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

इस्केंदर कबाब

पीटा ब्रेड पर कबाब के पतले स्लाइस, मक्खन वाली टमाटर सॉस और दही के साथ।

  • 35 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • तुर्की

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

601 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
38 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
42.1 ग्रा
जिसमें शर्करा
7.3 ग्रा
वसा
30.3 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
16.8 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मसालों में लिपटे मांस को तेज़ आँच पर सेंक लो।
  2. पीटा ब्रेड को टुकड़ों में काटकर प्लेटों में रखो।
  3. ऊपर मांस, गरम टमाटर सॉस और पेपरिका वाला पिघला मक्खन डालो; दही साथ में परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।