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खाचापुरी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
रोज़ का खाना

खाचापुरी

जॉर्जियाई नाव के आकार की ब्रेड, जिसमें पिघला पनीर, अंडे की जर्दी और मक्खन भरा होता है।

  • 45 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • जॉर्जियाई

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

653 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
32.2 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
55.1 ग्रा
जिसमें शर्करा
5 ग्रा
वसा
32.7 ग्रा
फ़ाइबर
2.8 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मैदा, यीस्ट, दूध, नमक और चीनी गूँध लो; 1 घंटे फूलने दो।
  2. 4 अंडाकार आकार बनाओ और किनारों को मोड़कर नाव जैसा बना लो।
  3. मोत्ज़ारेला-फ़ेटा का मिश्रण भरो और 230 °C पर 12 मिनट बेक करो।
  4. बीच में एक अंडे की जर्दी और मक्खन डालो और 2 मिनट और बेक करो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।