मेरिंग्यू

बाहर से कुरकुरे, अंदर से मुलायम: अंडे के सफ़ेद भाग इस्तेमाल करने की रेसिपी।

1 घंटे 45 मिनट
8 व्यक्ति
मध्यम
किफ़ायती
फ़्रेंच

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सामग्री

4 अंडे का सफ़ेद भाग
240 ग्राम चीनी

मसाले और सीज़निंग

1 चुटकी नमक

पोषण मूल्य

127 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 1.7 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 30.1 ग्रा
जिसमें शर्करा: 30.1 ग्रा
वसा: 0 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 0 ग्रा
फ़ाइबर: 0 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

अंडे के सफ़ेद भाग को नमक के साथ फेंटो, चीनी 3 बार में डालो, जब तक मेरिंग्यू कड़क और चमकदार न हो जाए।
ट्रे पर छोटे-छोटे ढेर लगाओ।
100 °C पर 1 घंटा 30 मिनट बेक करो और बंद ओवन में सूखने दो।

अपना मुफ़्त खाता बनाएँ: “मेरिंग्यू” आपकी पसंदीदा रेसिपी में जुड़ जाएगी, आप सर्विंग बदल सकेंगे और सामग्री सीधे आपकी शॉपिंग लिस्ट में चली जाएगी, जिसे आप परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं।

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