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पुटीन: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
रोज़ का खाना

पुटीन

फ्राइज़, चीज़ कर्ड्स और ब्राउन ग्रेवी: क्यूबेक का आरामदायक व्यंजन।

  • 50 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • क्यूबेक

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

499 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
15.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
47 ग्रा
जिसमें शर्करा
3.4 ग्रा
वसा
26.2 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
11.5 ग्रा
फ़ाइबर
4.8 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. फ्राइज़ को ओवन में या डीप फ्रायर में पकाओ।
  2. मक्खन और मैदे से रू (roux) बनाओ, शोरबा और केचप डालो, 5 मिनट गाढ़ा होने तक पकाओ।
  3. फ्राइज़ सजाओ, ऊपर चीज़ और खूब गरम ग्रेवी डालो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।