मांसाहारी व्यंजन
पुल्ड पोर्क और कोलस्लॉ
ओवन में धीमे पकाया और रेशे-रेशे किया हुआ पोर्क शोल्डर, कुरकुरे कोलस्लॉ वाले बर्गर में।
सामग्री
सामग्री
कोलस्लॉ
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
647 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 41.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 43.3 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 19.1 ग्रा
- वसा
- 33.6 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 11.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- मांस पर चीनी, paprika, लहसुन, नमक और काली मिर्च रगड़ो।
- उसे एक गिलास पानी के साथ कसरोल में रखो, ढको और 150 °C पर 4 घंटे बेक करो।
- कांटे से रेशे-रेशे कर लो और बारबेक्यू सॉस में मिला लो।
- पत्तागोभी और गाजर कद्दूकस करो, मेयोनेज़ और सिरके में मिला लो।
- बन में पोर्क और कोलस्लॉ भरो।
विकल्प और टिप्स
स्लो कुकर में. धीमी सेटिंग पर 8 घंटे, बाकी सब वैसा ही।
और आइडिया
धीमी आँच पर पकी लैम्ब शैंक3 घंटे 15 मिनट · 4 व्यक्तिसात घंटे वाला लैम्ब शोल्डर7 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्तिकोचिनिता पिबिल4 घंटे 20 मिनट · 8 व्यक्तिआशी पार्मांतिए (मैश आलू और कीमे की बेक डिश)1 घंटे · 4 व्यक्तिरोस्ट चिकन1 घंटे 30 मिनट · 4 व्यक्तिबीफ़ बुर्गिनॉन3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिआलू के साथ पोर्क रोस्ट1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिशकरकंद पार्मांतिए55 मिनट · 4 व्यक्ति
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बरगंडी
Ecomely की मौलिक रेसिपी।