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घर का स्टेक-फ्राइज़: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

घर का स्टेक-फ्राइज़

ओवन में बने कुरकुरे फ्राइज़ और अच्छी तरह सेंका हुआ स्टेक।

  • 50 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • फ़्रेंच

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

अपनी पसंद से

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

627 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
34.2 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
40.5 ग्रा
जिसमें शर्करा
2 ग्रा
वसा
34.9 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
11.3 ग्रा
फ़ाइबर
4.5 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. आलू को फ्राइज़ की तरह काटो, धोकर अच्छी तरह सुखा लो।
  2. तेल, नमक और पेपरिका के साथ मिलाओ, ट्रे पर फैलाओ: 220 °C पर 35 मिनट, बीच-बीच में पलटते हुए।
  3. स्टेक को बहुत गरम पैन में हर तरफ़ 2 से 3 मिनट सेंको।
  4. परोसने से पहले 2 मिनट रखा रहने दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।