तुर्गूल

दालचीनी वाली चावल की खीर, जिसे ओवन में 5 घंटे तक पकाकर कैरामेल जैसी परत बनाई जाती है: नॉर्मंडी की खास मिठाई।

5 घंटे 10 मिनट
6 व्यक्ति
मध्यम
किफ़ायती
नॉर्मंडी

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सामग्री

2 लीटर फ़ुल क्रीम दूध
150 ग्राम गोल चावल
150 ग्राम चीनी

मसाले और सीज़निंग

2 छोटे चम्मच दालचीनी
1 चुटकी नमक

पोषण मूल्य

383 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 13.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 56.5 ग्रा
वसा: 11.6 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 7.5 ग्रा
फ़ाइबर: 0.6 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

ओवन को 150 °C पर प्रीहीट करो।
मिट्टी के बर्तन में कच्चे चावल, चीनी, दालचीनी और नमक मिलाओ।
ठंडा दूध डालो और मिलाओ।
बिना छेड़े 5 घंटे के लिए ओवन में रखो: भूरी परत बन जाती है और चावल बहुत मलाईदार हो जाते हैं।

अपना मुफ़्त खाता बनाएँ: “तुर्गूल” आपकी पसंदीदा रेसिपी में जुड़ जाएगी, आप सर्विंग बदल सकेंगे और सामग्री सीधे आपकी शॉपिंग लिस्ट में चली जाएगी, जिसे आप परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं।

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