मांसाहारी व्यंजन
तूरनेदो रोसिनी
बीफ़ फ़िलेट, पैन में सिकी फ़ोई ग्रा की स्लाइस और पोर्ट सॉस: खास मौकों का शाही व्यंजन।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
742 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 39.4 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 18.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 5 ग्रा
- वसा
- 53.6 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 24.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.5 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- ब्रेड को मक्खन में सुनहरा सेंको।
- तूरनेदो को हर तरफ़ 3 मिनट सेंको और गरम जगह रख दो।
- फ़ोई ग्रा को बिना तेल के हर तरफ़ 1 मिनट सेंको।
- पैन में पोर्ट डालकर डिग्लेज़ करो, स्टॉक मिलाओ और गाढ़ा होने तक पकाओ; फिर सजाओ: ब्रेड, मांस, फ़ोई ग्रा, सॉस।
और आइडिया
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बरगंडी
फ़्रेंच
सावोआ
अमेरिकी
Ecomely की मौलिक रेसिपी।