Desszertek
Baklava-szerű tekercsek
Filotészta, dió és pisztácia, mézes szirup: a baklava ízei könnyű változatban.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
445 kcal adagonként
- Fehérje
- 5,9 g
- Szénhidrát
- 37,8 g
- Zsír
- 29,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,9 g
- Rost
- 3,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Aprítsd fel a diót és a pisztáciát a fahéjjal és a cukorral.
- Kend meg vajjal egy filolapot, szórd meg a magvakkal, tekerd szorosra; ismételd.
- Vágd 4 cm-es darabokra, rendezd egy tálba, és locsold meg a maradék vajjal.
- Süsd 25 percig 180 °C-on.
- Melegítsd fel a mézet a citromlével és a narancsvirágvízzel, és öntsd a forró baklavára.
További ötletek
Tartiflette1 óra · 4 főBáránycomb fehér babbal1 óra 15 perc · 6 főSajtos gougère45 perc · 25 főCrème brûlée1 óra 15 perc · 6 fő · olcsóCseresznyés clafoutis55 perc · 6 fő · olcsóBretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóBrownie40 perc · 12 főHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsó
savoyai
francia
burgundi
francia
limousini
breton
amerikai
francia
Az Ecomely saját receptje.