Húsételek
Gyors csirkés blanquette
A blanquette minden selymessége csirkével, mindössze 40 perc alatt.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
482 kcal adagonként
- Fehérje
- 41,1 g
- Szénhidrát
- 16,2 g
- ebből cukrok
- 8,9 g
- Zsír
- 26,4 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Főzd a csirkedarabokat, a sárgarépát és a hagymát 20 percig az alaplében.
- Olvaszd fel a vajat, add hozzá a lisztet, majd 50 cl forró alaplevet, közben habverővel keverd.
- Add hozzá a gombát, a csirkét és a sárgarépát, és főzd 10 percig.
- Vedd le a tűzről, add hozzá a tojássárgájával elkevert tejfölt és a citromlevet.
További ötletek
Lasagne1 óra 15 perc · 4 főBolognai spagetti45 perc · 4 főHachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 főSertéssült sült krumplival1 óra 30 perc · 6 főMarhahúsgombóc paradicsomszószban50 perc · 4 főCsirkés zöldséges rizs45 perc · 4 fő
olasz
olasz
francia
francia
maghrebi
olasz
Az Ecomely saját receptje.