Ecomely

Nyelv

Kuszkusz: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Kuszkusz

Csirkés-merguez kolbászos kuszkusz omlós zöldségekkel.

  • 1 óra 30 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • maghrebi

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Tápértékek

951 kcal adagonként

Fehérje
63 g
Szénhidrát
79,1 g
ebből cukrok
10,8 g
Zsír
40 g
ebből telített zsírsavak
12,9 g
Rost
9,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd aranybarnára a csirkét a hagymával, add hozzá a fűszereket, a nagy darabokra vágott zöldségeket és annyi vizet, hogy ellepje: főzd 1 órán át kis lángon.
  2. Add hozzá a csicseriborsót 10 perccel a főzés vége előtt.
  3. Süsd meg a merguez kolbászokat.
  4. Készítsd el a kuszkuszt egy kevés alaplével és egy csepp olajjal.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főSertéssült sült krumplival1 óra 30 perc · 6 főMarhahúsgombóc paradicsomszószban50 perc · 4 főCsirkés zöldséges rizs45 perc · 4 főButter chicken50 perc · 4 főMafé csirkével1 óra 10 perc · 4 főCsirkés enchilada45 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.