Butter chicken

Elkészítés

1. Vágd darabokra a csirkét, keverd össze a joghurttal, a fűszerek felével és sóval; hagyd állni 15 percig.
2. Dinszteld a szeletelt hagymát vajon, add hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a maradék fűszereket 1 percre.
3. Add hozzá a paradicsomot, és hagyd összefőni 10 percig, majd turmixold simára, ha szeretnél sima szószt.
4. A csirkét külön, forró serpenyőben pirítsd meg, majd tedd a szószba.
5. Öntsd hozzá a tejszínt, főzd 10 percig, és tálald rizzsel és korianderrel.