
Aperitif
Marhahúsos empanada
Argentin töltött tasakok marhahússal, hagymával, olívabogyóval és tojással.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
507 kcal adagonként
- Fehérje
- 21,9 g
- Szénhidrát
- 38,6 g
- ebből cukrok
- 5,4 g
- Zsír
- 28,6 g
- ebből telített zsírsavak
- 14,8 g
- Rost
- 3,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pirítsd meg a hagymát és a paprikát, add hozzá a húst és a fűszereket; hagyd kihűlni, majd keverd bele az apróra vágott tojást és olívabogyót.
- Szaggass ki 12 cm-es köröket.
- Töltsd meg, hajtsd össze, és a szélét csavargatva zárd le.
- Kend meg tojással, és süsd 25 percig 200 °C-on.
További ötletek
Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főSertéssült sült krumplival1 óra 30 perc · 6 főÉdesburgonyás parmentier55 perc · 4 főTöltött paradicsom1 óra 10 perc · 4 főBáránycomb fehér babbal1 óra 15 perc · 6 főSonkás-olívabogyós sós kenyér1 óra · 8 főSajtos gougère45 perc · 25 fő
Az Ecomely saját receptje.

francia
francia

francia
francia
burgundi