Ecomely

Nyelv

Töltött paradicsom: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Töltött paradicsom

A családi nyári fogás, a levében megfőtt rizzsel.

  • 1 óra 10 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

532 kcal adagonként

Fehérje
23 g
Szénhidrát
53,5 g
Zsír
23,1 g
ebből telített zsírsavak
8,3 g
Rost
6,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd le a paradicsomok tetejét, és váj ki belőlük a húst; a pépet tartsd meg.
  2. Keverd össze a kolbásztölteléket, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a zsemlemorzsát.
  3. Töltsd meg a paradicsomokat, és tedd vissza a kalapokat.
  4. Tedd a nyers rizst és a paradicsompépet a tál aljára, állítsd rá a paradicsomokat: 45 perc 180 °C-on.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.