
Halételek
Fish and chips
Ropogós sörtésztában sült hal sült krumplival és házi tartármártással.
Hozzávalók
Hozzávalók
Tartármártás
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
786 kcal adagonként
- Fehérje
- 38,3 g
- Szénhidrát
- 68,4 g
- ebből cukrok
- 3,3 g
- Zsír
- 36,1 g
- Rost
- 6,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Süsd meg a sült krumplit (sütőben 35 percig 220 °C-on, vagy olajban).
- Keverd simára a lisztet, a sütőport, a sót és a hideg sört.
- Itasd át a darabokra vágott halat, forgasd meg enyhén lisztben, majd mártsd a tésztába.
- Süsd 4-5 percig aranybarnára; csepegtesd le.
- Keverd össze a majonézt a felaprított csemegeuborkával és kapribogyóval; tálald citrommal.
További ötletek
Az Ecomely saját receptje.

olasz
olasz
mexikói
amerikai
francia
olasz
francia