Húsételek
Iskender kebab
Vékony kebabszeletek pitakenyéren, vajas paradicsomszósszal és joghurttal.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
601 kcal adagonként
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 42,1 g
- ebből cukrok
- 7,3 g
- Zsír
- 30,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 16,8 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pirítsd durván, magas lángon a fűszerezett húst.
- Tépd vagy vágd darabokra a pitákat, és told a tányérokra.
- Fedd be hússal, forró paradicsomszósszal, majd paprikás olvasztott vajjal; a joghurtot tedd mellé.
További ötletek
amerikai
burgundi
tex-mex
ázsiai
délnyugat-francia
Az Ecomely saját receptje.