Ecomely

Nyelv

Svéd húsgolyók (köttbullar): fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Gunnar Creutz — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Svéd húsgolyók (köttbullar)

Apró húsgolyók borjúalaplevesből készült tejszínes szósszal, krumplipürével és vörösáfonya-lekvárral.

  • 45 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • svéd

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

557 kcal adagonként

Fehérje
31,1 g
Szénhidrát
13,7 g
ebből cukrok
4,6 g
Zsír
41,6 g
ebből telített zsírsavak
22,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Keverd össze a húst, a reszelt hagymát, a tojást, a tejben megáztatott zsemlemorzsát és a fűszereket; formálj belőle apró golyókat.
  2. Pirítsd aranybarnára őket vajban, majd tedd félre.
  3. Szórd meg liszttel, add hozzá a húslevest és a tejszínt, majd főzd sűrűre.
  4. Tedd vissza a húsgolyókat 5 percre.

További ötletek

Bolognai spagetti45 perc · 4 főMarhahúsgombóc paradicsomszószban50 perc · 4 főLasagne1 óra 15 perc · 4 főHachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi pizza30 perc · 4 főTacos25 perc · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.