Uzsonna és sütemények
Habcsók
Kívül ropogós, belül olvadós: a tojásfehérje elhasználásának receptje.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
127 kcal adagonként
- Fehérje
- 1,7 g
- Szénhidrát
- 30,1 g
- ebből cukrok
- 30,1 g
- Zsír
- 0 g
- ebből telített zsírsavak
- 0 g
- Rost
- 0 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Verd habbá a tojásfehérjét a sóval, a cukrot 3 részletben add hozzá, amíg kemény, fényes habot kapsz.
- Nyomj kis halmokat a tepsire.
- Süsd 1 óra 30 percig 100 °C-on, és hagyd megszáradni a kikapcsolt sütőben.
További ötletek
Bretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóCitromos kenyérsütemény1 óra · 8 fő · olcsóJoghurtos torta45 perc · 8 fő · olcsóHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóMadeleine25 perc · 24 fő · olcsóBanánkenyér1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóÁfonyás muffin37 perc · 12 fő · olcsóHázi fonott briós1 óra · 8 fő · olcsó
breton
francia
francia
lotaringiai
amerikai
amerikai
francia
Az Ecomely saját receptje.