Desszertek
Mille-feuille (krémes)
Karamellizált leveles tészta vaníliás krémmel, cukormázzal.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
532 kcal adagonként
- Fehérje
- 9,2 g
- Szénhidrát
- 76,2 g
- ebből cukrok
- 39,2 g
- Zsír
- 20,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,9 g
- Rost
- 2 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Süsd a megszurkált tésztalapokat két tepsi között 25 percig 190 °C-on.
- Készíts vaníliás cukrászkrémet, és hagyd kihűlni.
- Vágj 3 egyforma téglalapot, és rétegezd felváltva a tésztát és a krémet.
- Vond be a tetejét vízzel hígított porcukorral, és húzz rá kakaós csíkokat.
További ötletek
Crème brûlée1 óra 15 perc · 6 fő · olcsóCseresznyés clafoutis55 perc · 6 fő · olcsóBretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóAlmás morzsasüti (crumble)45 perc · 6 fő · olcsóCheesecake1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóTarte Tatin1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóPastéis de nata45 perc · 6 fő · olcsó
francia
limousini
breton
francia
amerikai
francia
portugál
Az Ecomely saját receptje.