Ecomely

Nyelv

Fagyasztott nugát: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desszertek

Fagyasztott nugát

Mézes fagyasztott parfé kandírozott gyümölccsel és nugátos mandulával, málnaszósszal.

  • 40 perc
  • 8 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Tápértékek

319 kcal adagonként

Fehérje
3,5 g
Szénhidrát
32,2 g
ebből cukrok
31,6 g
Zsír
18,9 g
ebből telített zsírsavak
11,7 g
Rost
1,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Melegítsd fel a mézet, és öntsd a felvert tojásfehérjére, közben habverővel keverd, amíg ki nem hűl.
  2. Forgasd bele a felvert tejszínt, a kandírozott gyümölcsöt és a pralint.
  3. Öntsd kenyérformába, és fagyaszd 6 órán át.
  4. Szeletelve tálald a cukorral turmixolt málnaszósszal.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.