Desszertek
Csokoládétrüffel
Kakaóban meghempergetett ganache, az ünnepek csemegéje.
Hozzávalók
Tápértékek
192 kcal adagonként
- Fehérje
- 2,6 g
- Szénhidrát
- 11,1 g
- ebből cukrok
- 8,7 g
- Zsír
- 14,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,8 g
- Rost
- 2,9 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Öntsd a forró tejszínt a csokoládéra, keverd el, majd add hozzá a vajat.
- Hagyd 3 órán át hűvös helyen megkeményedni.
- Formálj golyókat, és forgasd meg őket a kakaóban.
További ötletek
burgundi
francia
francia
savoyai
délnyugat-francia
Az Ecomely saját receptje.