Ecomely

Bahasa

Andouillette saus mustard: foto hidangan
Foto ilustrasi: Muesse — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Andouillette saus mustard

Andouillette panggang, saus krim mustard, dan kentang goreng: bistro sejati.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Lyon

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

616 kkal per porsi

Protein
35,6 g
Karbohidrat
3,6 g
termasuk gula
1,7 g
Lemak
48,4 g
termasuk lemak jenuh
23,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Sayat andouillette dan panggang 15 menit di wajan atau oven.
  2. Tumis bawang merah, lalu deglaze dengan anggur putih.
  3. Tambahkan krim dan mustard, kentalkan 3 menit, lalu siramkan ke andouillette.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.