Ecomely

Bahasa

Gulung ala baklava: foto hidangan
Foto ilustrasi: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Gulung ala baklava

Kulit filo, walnut dan pistachio, sirup madu: cita rasa baklava dalam versi mudah.

  • 50 menit
  • 8 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Turki

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

445 kkal per porsi

Protein
5,9 g
Karbohidrat
37,8 g
Lemak
29,2 g
termasuk lemak jenuh
8,9 g
Serat
3,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Cincang walnut dan pistachio bersama kayu manis dan gula.
  2. Olesi selembar filo dengan mentega, taburi kacang, gulung rapat; ulangi.
  3. Potong menjadi 4 cm, tata di loyang, siram dengan sisa mentega.
  4. Panggang 25 menit pada 180 °C.
  5. Panaskan madu dengan air lemon dan air bunga jeruk, tuang di atas baklava yang masih panas.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.