Gougère keju

Foto ilustrasi: Jebulon — CC0, Wikimedia Commons

Camilan & teman ngobrol

Gougère keju

Choux kecil dengan keju comté, ringan dan renyah.

45 menit
25 orang
Sedang
Sedang
Burgundy

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

1 sejumput Garam
Lada
Pala

Informasi gizi

82 kkal per porsi

Protein: 3,2 g
Karbohidrat: 4,1 g
termasuk gula: 0,1 g
Lemak: 5,8 g
Serat: 0,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Didihkan air, mentega, dan garam, masukkan tepung sekaligus, lalu aduk sampai adonan menggumpal menjadi bola.
Angkat dari api, masukkan telur satu per satu, lalu keju.
Bentuk gundukan kecil di atas loyang.
Panggang 25 menit pada suhu 200 °C tanpa membuka oven.

Ide lainnya

Tartiflette1 jam · 4 org Paha domba panggang dan kacang flageolet1 jam 15 menit · 6 org Cake gurih ham dan zaitun1 jam · 8 org Crème brûlée1 jam 15 menit · 6 org · hemat Galette des rois frangipane1 jam · 8 org Cheesecake1 jam 10 menit · 8 org · hemat Ayam kapon panggang dengan kastanye2 jam 50 menit · 8 org Moussaka1 jam 30 menit · 6 org