Ecomely

Bahasa

Saus bechamel: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jacek Halicki — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Saus & bahan dasar

Saus bechamel

Saus putih yang pasti berhasil.

  • 12 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

170 kkal per porsi

Protein
5,5 g
Karbohidrat
13,2 g
termasuk gula
6,4 g
Lemak
10,4 g
Serat
0,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Lelehkan mentega, tambahkan tepung, lalu aduk 1 menit.
  2. Tuangkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil dikocok.
  3. Biarkan mengental 5 menit dengan api kecil, lalu bumbui.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.